新闻资讯

膳食服务中心召开食品安全月调度工作会议

发布时间:2024-06-12 文章作者:田晓青 浏览次数:

为有效落实食品安全主体责任,严防严控食品安全风险,6月11日,膳食服务中心召开月调度工作会议,会议由膳食服务中心主任刘璐主持。校党委常委、副校长单正丰、后勤保障处党委书记陈庆春、处长邵刚出席会议,中心全体管理人员参会。

会上,刘璐汇报了膳食服务中心5月以来食品安全日常监管的落实情况,通报了近期发现的食品安全风险问题及整改进度。针对发现的问题,她进行了梳理和原因剖析,提出具体整改措施,并对下个月工作进行部署。

邵刚指出,食品安全管理永远在路上,中心要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,抓好问题整改,严格操作规程,彻底排除安全隐患。

单正丰对后勤保障处食品安全工作开展情况予以肯定,并对进一步加强食品安全工作提出要求。他强调,一是要提高政治站位,校园食品安全事关师生的身体健康,学校高度重视,餐饮公司和学校要一同扛起食品安全主体责任,将食品安全工作层层压实,层层传导,层层落实。二是要把从严监管形成常态,各岗位要尽职尽责,从小事做起,防微杜渐,做到万无一失。三是要加强食品安全教育培训工作,增强从业人员的安全意识和责任认识。膳食服务中心要始终坚持“服务师生”的理念,不断提高餐饮服务质量,为全校师生安心工作和学习营造舒心的就餐环境。

                                                                                  编辑:田晓青     校对:刘璐     审核:邵刚