为督促企业落实食品安全主体责任,规范食品安全管理人员及从业人员行为,推动食品安全管理工作,9月27日下午,后勤保障处召开2023年社会餐饮企业交流座谈会。后勤保障处党委书记陈庆春、后勤保障处副处长、校医院院长王全权出席,膳食服务中心管理班子以及各企业主要负责人参加会议,座谈会由后勤保障处党委副书记、副处长胡会奎主持。

膳食服务中心副主任叶海霞首先就上一阶段各餐饮企业服务情况进行总结,针对餐饮企业管理团队配置、培训监管水平、日常管理、生产加工过程管理等方面出现的问题,以及日常检查考核扣分扣款情况进行通报,同时对各企业餐饮服务管理工作提出意见和建议。
随后胡会奎对近期社会餐饮服务典型案例进行深入剖析,并结合后勤保障处食品安全专项整治方案分析了我校餐饮市场情况和新形势,提出下一步完善监督考核机制工作总方向。

王全权表示,食品安全这根弦要时刻紧绷不能松懈,食品安全、饭菜质量责任重于泰山,各餐饮企业应当及时向一线员工传达精神,提高员工工作责任心。
陈庆春对此次座谈会作总结讲话。他强调,应当聚焦食品安全,严格落实各项规章制度,加强应急管理。希望各社会餐饮企业能够与学校优势互补,提高政治站位,以“服务育人”为己任,立足于高校,强化保障和服务属性;同时,他提醒校方人员在与餐饮企业合作过程中,切实加强党的纪律建设、党风廉政建设,立足本职工作,守住红线,强化服务意识与责任担当,把全面从严治党工作的要求融入到业务管理与工作环节中,时刻坚守廉洁自律的底线,切实为增强师生幸福感和安全感做出贡献。