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后勤保障部召开食品安全专题工作会

发布时间:2022-07-08 文章作者:综合科 浏览次数:

7月7日,后勤保障部召开食品安全专题工作会,校党委常委、副校长闫祥林莅临指导,后勤保障部党委书记倪峰、部长钱德洲、副书记、副部长胡会奎、综合科科长刘璐、监管科科长李恒贝、膳食服务中心主管及以上人员、餐饮企业负责人等参加会议。

膳食服务中心对食品安全管理与执行情况进行详细汇报,对当前工作存在的问题进行全面剖析并提出整改方案。

倪峰指出,膳食服务中心工作人员,尤其是党员干部务必要提高站位、增强警醒,把加强学校食品安全管理作为一项重要的任务抓紧抓好。要坚持问题导向,全面排查食品安全风险隐患,持续跟踪改进。要增强应急处置水平,进一步完善食品安全应急处理预案,着力提升校园食品安全突发事件应急处置能力。

钱德洲提出食品安全工作必须加强日常监管力度,要建立有效的奖惩机制措施,充分调动现有人力物力,让监管力量下沉一线。近期要在膳食服务中心开展餐饮管理思想大讨论、食品安全专项提升等系列工作,解决在管理工作中存在的困惑和桎梏,努力形成各方齐抓共管强大合力,确保各项食品安全工作落到实处。

闫祥林强调,校园食品安全关系到广大师生的身体健康,同时也关系着校园、社会的和谐与稳定,食品安全责任重于泰山。食品安全对于膳食管理者来说,是最高要求也是最低要求。食品安全工作做不到位,一切归零,然而真正实现食品安全“零事故”,需要我们严防死守、常抓不懈,以最严监管严防食品安全事故发生。全体膳食员工要深刻认识食品安全的极端重要性,要强化日常监督检查,加强隐患排查治理,及时消除食品安全隐患,坚决保障师生身体健康和生命安全。